Terra De Godos

Detailní popis produktu

•  barva
•  vůně
•  kyselina
•  cukr
•  mineralita
•  ovocnost
• květnatost
•  kořenitost
•  svěžest
•  plnost
•  dochuť
•  pitelnost

Rodina Alfonso vyrábí víno ve Val do Umia po generace. Současné vinařství bylo založeno v roce 1997, práce se zprofesionalizovala, ale filozofie předků je stále stejná. Nadále pracují s tradičními metodami a biodynamickými technikami, které respektují měsíční fáze, a které umožňují vyrábět vína bez chemických korekcí a bez filtrování. Ve vinařství Pedralonga vznikají vína se silným vlivem Atlantiku. Jak bílá, tak i červená vína vynikají vyváženou kyselinkou a skvělou minerální chutí, díky chladnému klimatu a žulovým půdám.