Sobremar
Související produkty
Detailní popis produktu
barva- vůně
kyselina
cukr
mineralita- ovocnost
- květnatost
- kořenitost
svěžest- plnost
- dochuť
- pitelnost
Meridiano Perdido je projekt Joaquína Gómeze, který se zrodil v roce 2019. Od té doby se svědomitě snaží ukázat veřejnosti potenciál podloží Albariza a odrůdy Palomino v suché čisté nefortifikované podobě. Nejedná se o žádnou novinku, tento koncept tichých vín byl vždy nezbytnou součástí vinařské kultury v Jerezu. V jeho portfoliu najdeme 4 vína v produkci maximálně 22 tisíc lahví za rok, představující typ vín nově označovaný jako Vino de Pasto. Název vinařství odkazuje na poledník Cádiz, který řídil veškerou španělskou kartografii od 30. let 18. století až do roku 1884, kdy byl ustanoven jako univerzální poledník Greenwich. Od té doby je známý jako ztracený poledník - Meridiano Perdido.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Vinařství: | Meridiano Perdido |
| Region: | Jerez-Xérès-Sherry (Vino de Pasto) |
| Odrůda: | Palomino |
| Ročník: | 2022 |
| Vinifikace: | beton + nerez |
| Doba zrání: | 11 měsíců |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Archivace: | 5 let |
| Servis: | 10°C |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.