El Inquilino

Detailní popis produktu

•  barva
•  vůně
•  kyselina
•  cukr
•  mineralita
•  ovocnost
•  květnatost
•  kořenitost
•  svěžest
•  plnost
•  dochuť
•  pitelnost

Vinařství Viña Zorzal se nachází v srdci navarského regionu Ribera Baja, ve vesnici Corella. Vinařství založil v roce 1989 Antonio Sanz, v jeho snu o výrobě vlastních vín v Navaře aktuálně pokračují Antoniovi tři synové. Tamní vinice s odrůdami zejména Garnacha a Graciano mají jedinečné kvalitativní faktory. Leží totiž v kopcích s vyšší nadmořskou výškou, jsou ohraničeny údolím řeky Ebro a pohořím Sistema Ibérico a dominují zde kamenité půdy. Všechna vína vinařství jsou výsledkem jasného závazku respektovat tradici s použitím výhradně místních hroznů a zájmu o životní prostředí. Proto jsou používány pouze ekologických výrobní techniky.