Degustace - Staré keře

29. listopad 2023, 18:00

Staré keře

Vína vzešlé ze starých keřů jsou díky dospělému kořenovému systému velmi charakterní a poskytnou Vám tím jedinečný chuťový zážitek. Navíc Španělsku se do určité míry vyhnula na začátku minulého století ničivá phyloxera, a proto nabízí opravdu velké množství těchto osobitých bílých a červených vín kategorie Cepas Viejas (Viňas Viejas).

Seznam degustovaných vín:

bílá vína:

• Bodega Tricó, Tricó 2018, Rías Baixas
• Barco del Corneta, La Silleria 2019, Rueda
• Esteban Celemín, Ultimas Huellas 2018, Toro

červená vína:

• Juan Carlos Sancha, Peňa al Gato 2020, Rioja
• Celler Laurona, Nautilea 2017, Montsant
• Dominio Dostares, Cumal 2018, Tierra de Léon
• Bodegas Iturria, Valdosan 2018, Toro
• Roberto Nunez, Felipe 2020, Arribes
  

 

Selekce studených a teplých tapas:

• Olivový olej, chléb, marinované olivy
• Crema de Marisco
• Tartalette, Chicharrón de Cádiz, mandle, kdoule
• Jamón Ibérico Cebo de Campo, Pan y Tomate
• Pato a la naranja (Kachna na pomerančích)

 

Cena: 1950 CZK/os.